にいがた温もりの会

今日はケーキの会でした。レモンのケーキです！
国産檸檬のピールを混ぜてオーブンで焼き、冷めたところに粉砂糖とレモン汁で作った『アイシングクリーム 』をかけて出来上がりました(*^^*)
爽やかな檸檬の香りに包まれて、美味しくいただきました。
Ｔさん、いつもレシピ提案〜ご指導、ありがとうございます。
Ｓさん、皆さんにお配りするレシピ作成ありがとうございます。

ミズノです〜(￣▽￣;)
通勤バスが最近混んでいてブログ更新する時間が取れずすみませんでした。
朝は５時半に起き、家事全般･･･小２の息子を７時半には送り出し･･･布団やら洗濯物やら干して8時前のバスに乗ります。
日によって超混みですが･･･まあまあ座れます。
ただ、たまに立ち乗りだとスマホいじれず･･･すみませんでしたm(__)m
以前は夜勤ありの７交替のシフトをこなしていたので時間は作れるもの！と言い切っていましたが･･･いやあ、なかなか作れませんね(；・∀・)

さて、１６日火曜日の食事会は回鍋肉でした！H田さんが味付けバッチリに仕上げてましたね☆彡.。
最近ミズノは月１の新聞も作り始め、今回も調理に携わっていませんが、とても美味しかったですよ。
次回は麻婆豆腐です。そろっと魚メニューも考えたいですね〜(*´罒`*)

昨日の食事の会は、施設長自ら『豚肉の豆苗まきまき 』となりました。
もやしのヒゲ取りをWさん、Ｎさん、Ｓさん、Hさんと手伝ってくださり･･･1キロのもやしは綺麗に根きりもやし、になりました(*^^*)ありがとうございました。
豆苗ともやしを国産豚でクルクル巻いて、レンジでチン。中華風胡麻ダレでいただきました。
ザーサイ炒め、浅漬も美味しかったです。キクラゲのスープも!!
来週は回鍋肉の予定です。ミズノ頑張らせていただきます(*´罒`*)よろしくお願いします。

あっという間に５月！
今日は食事会でしたよ。豚の生姜焼きをミズノが作りました〜(*´罒`*)Ｎ野さんが味噌汁やら野菜切る手伝いをしてくださいました。
後片付けをＹ山さんとＳ藤さんが率先してくださいました。皆さん、ありがとうございました。
来週は･･･考え中です（笑）
お楽しみに!!

すみません、更新サボってました(ó﹏ò｡)💦💦
２５日火曜日の食事の会は筍ご飯でしたよ！鶏のさっぱり煮(酢を入れ忘れ、普通の煮物になりましたが)浅漬、筍のお吸物。
写真撮り忘れましたが･･･すごーく美味しくて、ミズノ他数名、お代わりしていました！施設長の味付けバッチリですね(*＾▽＾*)
来週は、生姜焼きの予定です。
そうそう、２４〜２６日まで現役学生さんの実習生さんが来ていましたよ。かわいらしく、お会い出来た方は若さと可愛さに癒されたんじゃないですかね？
また、遊びに来てくれるといいですね〜。
では、通勤バスより･･･ミズノでした（笑）
更新がんばりま〜す(￣▽￣;)