今日はHさんが『グリーンカレー』を作ってくださいましたよ(*^^*)
グリーンカレー・・・かなり辛そうだし、甘口カレーを更に甘くするミズノには絶対無理なんじゃないかと相当不安でしたが・・・
スライスしたニンニクを使い、鶏肉を炒めてからグリーンカレーのペーストを絡めて・・・とてもスパイシーな香り!カレー屋さんの香り。
『辛い、辛い』って皆さん言いながらもお代わりした人が何人も!
ミズノはココナッツミルクで辛さを和らげた甘口、をいただきました。
一口目は、口に入った瞬間は「お、平気!」
しか〜し!数秒後に喉の奥からジワジワ辛さが追いかけてきて・・・むせました(笑)
でもでも、美味しいんです!
茄子と筍、しめじが合う!
茄子と鶏肉を少しお代わりしました。
皆さん、汗をかきながら…鼻をかみながら
美味しくいただきましたよ。
今回はなんと20人前!
Hさん、お料理お疲れ様でした!


ナンを個人持ちされた方も。
ナンはインドらしいですが、カレーには合いますよね(∩´∀`∩)
グリーンカレーは、タイですって。
知らなかった〜
来週はハヤシライスの予定です。
おたのしみに(´˘`*)
posted by nukumori at 15:49| 新潟 |
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