2017年07月06日

温もりハウスに豆腐屋さんが来たんだぞ!

7月3日火曜日、樋口さんが来ました。
樋口さんて誰って?
知らない人もいるかもです。
そうです、この人が樋口豆腐店さんの3代目なんです!
ワザワザ五泉の村松から、隔週で来てくれるんです。
お値段はチョイと高めですがね。あぶらげがモンゲー旨いんです!

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フライパンで素焼きして、ネギなんか乗っけちゃったりしてね
ショウガ醤油か塩コショウで食べる。
あっそうそう。豆腐とトマトもらっちゃいました。みんなで美味しく頂きました。
トマトがみずみずしくて最高でした。

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次に来てくれる予定は7月11日です。
皆さんも一度お試しあれ。

樋口さんご馳走様でした〜!

ヒラコ
posted by nukumori at 09:28| 新潟 🌁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月04日

7月4日火曜日食事の会

今日は親子丼・豆腐とネギの味噌汁でした!Hさんが手伝ってくださり美味しく出来上がりましたね。
漬物は施設長からの津南のお土産〜(*´罒`*)
皆さん、後片付け〜ご協力くださりありがとうございました!

ちなみに・・・メロンの写真は昨日のM子さんからの差し入れです。昨日ハウスにこられた方々はとってもラッキー☆でしたね!超(´u`* )♡でした〜ありがとうございました。
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posted by nukumori at 14:40| 新潟 ☔| Comment(4) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月28日

ハウスレター第1号できましたよ

ハウスレターvol.001_jpg.jpg

こんな感じで、作成しました。
感想をお待ちしています。。。ミズノ
posted by nukumori at 09:38| 新潟 ☁| Comment(3) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

6月27日食事の会

今回のメニューは『トマツナ素麺 』でした。
トマトとツナのサラダを素麺にのっけて食べる・・・というイメージでしょうか。
トマトがとても甘くて美味しく、ミズノは麺つゆ+オリーブオイル+塩胡椒少々にバジル(我が家のプランターに最近植えたスィートバジルというやつ)をちぎり食べました。
食べ方は各々違い、写真に撮ると以下のとおり。。。
麺はM子さんが自宅から持って来て下さった小豆島の手延素麺。ツルリと喉越しがよくとても美味しくいただきました!
来週は親子丼の予定です。
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posted by nukumori at 05:55| 新潟 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月21日

6月20日食事の会

昨日の食事の会は、おにぎり・漬物・味噌汁でした(*^^*)
食事の会が始まった当初は、おにぎりを食べる会だったそうですね。『 原点』でしょうかφ(c・ω・ )ψ 
梅おかか、たらこ、鮭の3種類から1人2種類選択〜
味噌汁は茄子を油で炒めて、油揚げとで作りました。
大きい鍋で10数人分の味噌汁を作るのですが、顆粒出汁を使う時に入れる量に躊躇しちゃいます・・・
もともと薄味なミズノ・・・万人受けする味は悩みます(^ω^;);););)
お口に合わなかった方、いらっしゃったらスミマセン・・・(T^T)

梅干しは、施設長のお手製〜!美味しい梅干に鰹節と味醂を少し入れて、練り梅にしました。
ミズノとTさんが(板前経験者〜)がオニギリを40個ちかく握りましたが、ミズノが一個握る間にTさんは3個ペースで握られていました(;・∀・)
Tさん曰く、おにぎりは、
『 握るのではなく、まとめる』・・・との事です☆
ふんわりと、美味しくいただきました!
皆さん、梅はミズノが、握りましたよ(笑)󾭛
写真撮り忘れ、スミマセン( ̄▽ ̄;)
ブログ、がんばります〜󾭛

posted by nukumori at 10:17| 新潟 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする