2017年05月24日

5月23日食事の会

昨日は食事の会でした!
Hさんが腕を奮って〜麻婆豆腐!!でしたよ。
挽肉、ネギ・・・炒めている際に、中華の美味しそうな香りが立ち上ります(*^^*)
ミズノは辛いのが苦手ですが・・・皆さんに大好評!辛くて美味しい〜(*´罒`*)と、汗をかきながら食べていました。
中華スープはYさんの畑で採れた立派なキヌサヤが入りましたよ。
来週は魚定食の予定です。
お楽しみに!

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posted by nukumori at 14:25| 新潟 ☔| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月18日

5月18日ケーキの会

今日はケーキの会でした。レモンのケーキです!
国産檸檬のピールを混ぜてオーブンで焼き、冷めたところに粉砂糖とレモン汁で作った『アイシングクリーム 』をかけて出来上がりました(*^^*)
爽やかな檸檬の香りに包まれて、美味しくいただきました。
Tさん、いつもレシピ提案〜ご指導、ありがとうございます。
Sさん、皆さんにお配りするレシピ作成ありがとうございます。
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posted by nukumori at 22:29| 新潟 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

少しサボってました( ̄▽ ̄;)

ミズノです〜( ̄▽ ̄;)
通勤バスが最近混んでいてブログ更新する時間が取れずすみませんでした。
朝は5時半に起き、家事全般・・・小2の息子を7時半には送り出し・・・布団やら洗濯物やら干して8時前のバスに乗ります。
日によって超混みですが・・・まあまあ座れます。
ただ、たまに立ち乗りだとスマホいじれず・・・すみませんでしたm(__)m
以前は夜勤ありの7交替のシフトをこなしていたので時間は作れるもの!と言い切っていましたが・・・いやあ、なかなか作れませんね(;・∀・)

さて、16日火曜日の食事会は回鍋肉でした!H田さんが味付けバッチリに仕上げてましたね☆彡.。
最近ミズノは月1の新聞も作り始め、今回も調理に携わっていませんが、とても美味しかったですよ。
次回は麻婆豆腐です。そろっと魚メニューも考えたいですね〜(*´罒`*)
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posted by nukumori at 14:31| 新潟 ☀| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月10日

5月9日食事の会

昨日の食事の会は、施設長自ら『豚肉の豆苗まきまき 』となりました。
もやしのヒゲ取りをWさん、Nさん、Sさん、Hさんと手伝ってくださり・・・1キロのもやしは綺麗に根きりもやし、になりました(*^^*)ありがとうございました。
豆苗ともやしを国産豚でクルクル巻いて、レンジでチン。中華風胡麻ダレでいただきました。
ザーサイ炒め、浅漬も美味しかったです。キクラゲのスープも!!
来週は回鍋肉の予定です。ミズノ頑張らせていただきます(*´罒`*)よろしくお願いします。
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posted by nukumori at 08:07| 新潟 | Comment(7) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年05月02日

5月2日食事の会でした!

あっという間に5月!
今日は食事会でしたよ。豚の生姜焼きをミズノが作りました〜(*´罒`*)N野さんが味噌汁やら野菜切る手伝いをしてくださいました。
後片付けをY山さんとS藤さんが率先してくださいました。皆さん、ありがとうございました。
来週は・・・考え中です(笑)
お楽しみに!!
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posted by nukumori at 22:22| 新潟 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする